これは美味しい！米粉で作るグルテンフリーお好み焼き
グルテンフリー実践
米粉は色々使えます！
小麦粉のお好み焼きより美味しいですよ！
＜材料＞
4人分
米粉２５０ｇ、卵2個、山芋10㎝くらい
水２５０ｃｃ、重曹小さじ2（またはベーキングパウダー）
キャベツ適量、もやし一袋、乾燥小エビ適量、青のり、お好みソース、カツオ節
↑
実はテキトー。大体これくらい？というおおざっぱな感じで。。。
いい感じに加減してください。
＜作り方＞
①米粉に水を入れてかき混ぜる。
②１に卵と小エビ、すりおろした山芋、重曹を入れて混ぜる
③刻んだキャベツともやしを投入。ほかに入れたい野菜あれば入れちゃってもOK!
結構いっぱい野菜は入れちゃう～
④フライパンに軽く油をしいて焼く。
お肉とか入れたいなら生地を投入した時に上に乗せるね。
今日は野菜のみ。
⑤焼けたら、上からお好みソースと青のり、カツオ節乗せて出来上がり。
マヨネーズかけたい方はかけるね。私はかけなくない派。
うまい～。簡単～。
たまにソースもの食べたくなるよね！
米粉でも美味しくできるのでお試しあれ！
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緊急事態宣言で、お籠り生活の方も多いと思います。
うちにいると動かない。でも食べちゃう。
コロナ太り、なんてかたもいますよね。
こんなお籠り生活のときのほうが
実は、ダイエットプログラムはやりやすいですよ～
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